Die Geschichte der Trüffel ist seit 4’000 Jahren von Mythen und Legenden geprägt. Die Knollen waren schon im alten Babylon begehrt. Sie galten als die Frucht von Blitz und Donner, als Speise der Pharaonen, als das Manna der Bibel und als Aphrodisiakum. Auch heute noch lebt das Image der Trüffel von wahren und unwahren Geschichten.
Biagetti Tartufi Schweiz GmbH hat sich als Firmenphilosophie der Wahrheitsfindung und der Ehrlichkeit über Herkunft und Qualität Ihrer frischen Trüffel und der Produkte rund herum verschrieben. Biagetti Tartufi verkauft nur Trüffel von Trüffelsuchern die wir persönlich kennen. Wir verkaufen ausschliesslich Produkte in denen unsere eigenen Trüffel verarbeitet wurden. Wir klären über dir anhaltende Irreführung der Verbraucher durch künstliche Trüffelaromen auf.
Lesen Sie hier welche Mythen um die sagenumworbenen Knollen zutreffen und welche frei erfunden sind.
