TRÜFFELFONDUE

Trüffelfondue ist eine ausgezeichnete und schmackhafte Mischung aus Käse (einschließlich Leerdammer und Fontina) und Trüffel. Eine köstliche Creme, die zu zahlreichen Gerichten passt. Dank des Geschmacks-Mix wird es häufig für die Zubereitung von zarten warmen Croutons verwendet, ist aber auch ein perfektes Gewürz für Nudeln, insbesondere für Gnocchi oder Passatelli. Für den richtigen Gebrauch empfehlen wir, das Trüffelfondue in der Pfanne zu erhitzen und nach dem Kochen die Pasta hinzuzufügen. Ein Produkt, das sich auch für eine “klassische” Verwendung eignet, da es auch zur Herstellung des klassischen Käsefondues mit warmen Croutons verwendet werden kann.

Für Käseliebhaber empfehlen wir auch unsere anderen Bestseller, nämlich Carbonara aus Trüffel und Trüffelkäse. Unter den typischen Trüffelprodukten empfehlen wir auch unseren gemischten Käse und unseren Pecorino.

Zutaten: Milch, Leerdammer, Alpinella, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.),Butter, Kartoffelstärke, Eigelb, Aroma, Salz, Pfeffer.

Lagerung: 20 Monate ab Produktionsdatum bei Raumtemperatur. Nach dem Öffnen im Kühlschrank mit nativen Olivenöl extra lagern und in kurzer Zeit verbrauchen.

Auftragsabwicklung und Lieferung: Bestellungen werden innerhalb von 2/3 Werktagen nach Eingang bearbeitet; die Ware wird in 24/48 Stunden geliefert, je nach Zielort und Verfügbarkeit der Paketdienst.